Abendkarte
Vorspeisen
Perfekt zum Teilen.
Hausgebackenes Brot
Oliven / Aioli
6,00 €
Gebackener Ziegenkäse
Gewürzhonig / Rote Beete / Apfelsalat
13,00 €
Vorspeisenvariation
Für Zwei
Für 1 Person
16,50 €
Für 2 Personen
22,50 €
Suppen
Mühlenbouillabaise
von Nordseefischen - Knoblauchbrot
normal
10,50 €
Salat
Mühlenschale
Babyleaf Salat / Feldsalat / Spinat / Gurke / Tomate / Granatapfelkerne / Kerne / Beeren / mit Hausdressing
Groß
11,50 €
3 Gambas
19,00 €
Ziegenkäse mit Trüffelhonig
19,00 €
Rinderstreifen
19,00 €
Vegetarisch
Rotkohl Steak - Vegan
Walnusspolenta / Sellerie / Marinade
16,50 €
Regio Bowl
Kräuter Püree / Marktgemüse / Blattsalate /Nüsse / Beeren
Groß
18,00 €
3 Gambas
25,50 €
Ziegenkäse mit Trüffelhonig
25,50 €
Rinderstreifen
25,50 €
Hausgemachte Gnocchi
Spinatpfanne oder Spargel
14,50 €
Flammkuchen
Elsass
normal
12,50 €
Hausgebeiztem Lachs
15,50 €
Ziegenkäse
15,50 €
Ralf´s Special
Täglich frisch zubereitet aus lokalen Zutaten.
Sylter Pannfisch
Nordsee Fischfilet / Bratkartoffeln / Speck / Gewürzgurke / Spiegelei / Senfsoße / Salat
23,00 €
Coq Au Vin
im Schmortopf / Wurzelgemüse / Weißweinsud / Waldpilzrisotto
23,00 €
Fleisch
Unser Krüstchen
Schweineschnitzel / Bratkartoffeln / Champignons / Zwiebeln / Salat
normal
19,50 €
Mit Pfeffersauce
23,00 €
Mit Champignonsauce
23,00 €
Lamm
Lammkeule geschmort /Speckbohnen / Kartoffelgratin
26,90 €
Bürgermeisterstück
Rumpsteak 250 Gramm / Kartoffelgratin / Blumenkohl /
36,50 €
Züricher Geschnezeltes
Schweinefilet / Reis / Salat
23,50 €
Halbes Hähnchen
Pommes / Salat / Hausdressing
16,90 €
Currywurst
Bratwurst / Fritten / Currysauce
10,90 €
Für unsere Kleinen
Zu jedem Kindergericht gibt es eine Eisüberraschung !
Schnitzel oder Nuggets
Fritten / Möhren
7,50 €
Nudeln
Tomatensauce oder Butter
7,50 €
Dessert
Brownie
Fruchtsoße / Vanilleeise / Sahne
8,50 €
Grillage Nocken
Halbgefrorenes mit Baiser / Schokolade / Amarena Kirschen / Beeren / Sahne
8,50 €
Eis
Vanille / Schoko / Zitronen Sorbet / Cassis Sorbet
1 Kugel
2,50 €
Sahne
1,50 €